LA DIABETES Y EL CARBONO

           La diabetes es un conjunto de trastornos metabólicos, que afecta a diferentes órganos y tejidos, dura toda la vida y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre: hiperglucemia. La causan varios trastornos, siendo el principal la baja producción de la hormona insulina, por su inadecuado uso por parte del cuerpo, que repercutirá en el metabolismo de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas. Este sera uno de los puntos a tratar en el trabajo centrándonos más en la parte en la que intervienen los hidratos de carbono.

         En esta tabla podemos ver cuantos gramos de hidratos de carbono tiene que consumir una persona diabética para contrarrestar la bajada de insulina, cuando hace ejercicio :

                                                                                                        - AUGUSTO